ฟิล์มกันซึมสูง - บรรจุภัณฑ์อาหารประเภทเนื้อสัตว์
Jul 01, 2024
ฝากข้อความ
บรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์เป็นอุตสาหกรรมแรกๆ ที่ใช้บรรจุภัณฑ์แบบกั้น หลังจากการพัฒนาและปรับปรุงเทคโนโลยีกั้นสูงในแผนกนี้ ตลาดอาหารอื่นๆ เช่น อาหารจานด่วน ชีส และขนมหวานก็เริ่มทำตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาใหม่ของอาหารจานด่วนแบบปรุงแต่ง เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีไขมันต่ำ ความสามารถในการรักษารสชาติเดิมจึงลดลง ดังนั้น เพื่อรักษารสชาติเดิมของอาหารไขมันต่ำและปราศจากไขมัน จึงจำเป็นต้องขอความช่วยเหลือจากโรงงานผลิตพลาสติกเพื่อจัดหาวัสดุฟิล์มกั้นคุณภาพสูงเพื่อให้สามารถเก็บรักษาอาหารได้นานขึ้น
เรซิน PVDC มักใช้เป็นวัสดุคอมโพสิต วัสดุโมโนเมอร์ และฟิล์มที่อัดรีดร่วมกัน และเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีความสามารถในการกั้นสูงที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด โดยฟิล์มเคลือบ PVDC มักใช้ในปริมาณมาก ฟิล์มเคลือบ PVDC ใช้โพลีโพรพีลีน (OPP) โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET) และสารตั้งต้นอื่นๆ เนื่องจากอุณหภูมิการอ่อนตัวที่สูงของ PVDC บริสุทธิ์ ซึ่งใกล้เคียงกับอุณหภูมิการสลายตัว และความสามารถในการละลายต่ำเมื่อใช้กับพลาสติไซเซอร์ทั่วไป การขึ้นรูปด้วยความร้อนจึงทำได้ยากและยากต่อการนำไปใช้โดยตรง ฟิล์ม PVDC ที่ใช้ในทางปฏิบัติส่วนใหญ่เป็นโคพอลิเมอร์ของไวนิลิดีนคลอไรด์ (VDC) และไวนิลคลอไรด์ (VC) รวมถึงฟิล์มที่มีคุณสมบัติกั้นที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำโดยการโคพอลิเมอไรเซชันด้วยเมทิลอะคริเลต (HA)
คุณสมบัติของ PVDC (โพลีไวนิลิดีนคลอไรด์) คือ มีค่าการซึมผ่านต่ำ มีคุณสมบัติในการกั้น และทนต่อสารเคมี PVDC ในประเทศของเราได้รับการพัฒนาโดยนำเทคโนโลยีการแปรรูปไส้กรอกแฮมมาใช้
